Čili kon karne meksičko pikantno jelo vrhunski recept

 

Potrebno je:

Za marinadu:

50 ml ulja

1 kašičica meda ili smedjeg šećera

3-4 čena belog luka seckanog

crvena aleva paprika

crvena ljuta seckana paprika (po želji više kom.)

so biber

origano

sok od pola limuna (može i kora)

Za recept treba još:

1/2 kg mlade junetine ili teletine

5-6 paprika po mogućstvu crvene

2 glavice crnog lukamalo cimena (mala šipka)

200-300 gr oljuštenog paradajza na kocke

100 gr kuvanog crvenog pasulja

još malo ulja i soli

Priprema:

Krmenadle malo izlupati premazati uljem i malo ih zapeći u tiganju na vrlo malo ulja da porumene.

Meso se može iseći na kocke a može se koristiti i celi komadi. Luk i papriku iseći na krupno .

 

Marinadu dobro izmešati pa u nju ubaciti meso i povrće i sve izjednačiti Može se još malo posoliti i pouljiti

Paradajz ide odozgo. Pokriti aluminiskom folijom pa izbuškati viljuškom ili ako je djuveč poklopcem.

 

Peći na 190 stepeni oko sat vremena. Pred kraj otkriti i dodati pasulj. Vratiti u rernu.

 

 

 

Recept je vrhunski …neopisivo dobro..

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- slavski kolač i izrada  ukrasa osnovno upustvo i saveti

      Potrebno je: 500 ml vode ( od toga poželjnja osveštena voda za …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *