Bakina kuhinja- posni mešani pasulj sa tikvicama za početnike

 

 

 

 
Potrebno je:
200 gr belog pasulja
200 gr šarenog pasulja
1 manja tikvica
1 veća glavica crnog luka
4-5 čena belog luka
lovorov list
zrno i mleven biber
soli, suvog začina
1 kašika brašna
1 kašičica  crvene mlevene paprike
1 zelena paprika
peršunov list
Priprema:
Pasulj očistiti i dobro oprati u nekoliko voda. Naliti da ogrezne voda i provreti par minuta. Ocediti i isprati hladnom vodom.
Naliti ga ponovo dodati seckan crni luk, na kocke tikvicu, lovorov list, zrno bibera, , zelenu papriku i ostaviti da se kuva. U kuvan pasulj dodati začina, soli ml. bibera.
U manji tiganj sipati malo ulja pa ubaciti seckan beli luk, propržiti i dodati brašno da se proprži i alevu papriku. Odmah skloniti sa vatre i sipati zapršku u pasulj i blago promešati.
Ostaviti da vri par minuta i na kraju ubaciti peršunov list. Prijatno..

O nama admin

admin

Proverite takođe

Važni saveti šta ne bi trebalo, šta može, a šta je obavezno za savršen juneći gulaš

Potrebno je: 1/2 kg junećeg mesa od plećke 250 gr crnog luka komad celera po …