Pohova čupavi pileći fileti u hlebu

 

Potrebno je:

1 par pilećih grudi

4 kašike kukuruznog brašna

2 kašike belog brašna

1 kašičica aleve paprike

so..biber

beli luk u granulama

2 jaja

1 kašičica senfa

stari hleb

ulje

 

Priprema:

Meso iseći na filete i lagano izlupati izmedju folije. Posoliti i pobiberiti. Jaja razlupati staviti senf i sve dobro izmešati.

 

U činiju staviti kukuruzno i belo brašno dodati alevu papriku i sve izmešati.

 

Stari hleb usitniti nožem ili u secku na krupno.  Na sto prostreti foliju .

 

Filet provući kroz brašno dobro pritisnuti sa obe strane, u jaja i  sitan hleb. Pržiti na tihoj vatri sa obe strane. Vaditi na papirnu salvetu.

 

Servirati toplo. Sjajnog ukusa hrskavo..

 

Prijatno!!!

O nama admin

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – sjajna punjena pogača ko odoleti ovakvoj lepoti vredi pogledati

  Potrebno je za testo: 300 ml mleka 30 ml ulja 15 gr kvasca 1 …