Potrebno je:
2 jaja
200 ml jogurta
150-200 gr kukuruznog brašna
100 gr belog brašna
50 ml ulja
10 gr kvasca
1/2 praška za pecivo
1 veza mladog crnog luka
200-250 gr. mlevenog mesa
so biber
Priprema:
Luk iseckati i propržiti u ulje, dodati meso i malo izdinstati. Dodati so, biber.
Umutiti jaja mikserom, dodati brašno kukuruzno i belo pomešano sa praškom za pecivo.
Dodati jogurt , pola sira i mlevemo meso
. Ostavite i mesa malo . Sve izmešajte.
Sipati u podmazan plez 30X20 cm. Odozgo izdrobite ostatak sira i rasporedite ostatak mesa. Peći na 220 steleni C oko 45-50.
Fantastično izgleda a ukus je fenomenalan
