Potrebno je:
3 jaja
50 gr šećera
200 ml jogurta
50 ml. ulja
100 gr brašna
100 gr kokosa
2 kašike griza
1 prašak za pecivo
korica limuna
Preliv:
200 gr šećera
100 ml vode
vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivom, jogurt,ulje, kokos, griz, i korica limuna.
Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 40 min. Pečen kolač iseći na kocke.
U šerpicu sipati šećer i vodu dodati vanilin šećer i kuvati malo da se šećer uspinuje.
Vruć kolač preliti vrućim sirupm. Ostaviti da upije. Kolač je jako dobar sočan i veoma ukusan. Uživajte…