Bakina pogača – svečana lisnata pogača

Bakina pogača – svečana lisnata pogača



Potrebno je;

oko 500 gr brašna

20 gr kvasca

1 kašičica šećera

200 ml mleka

1 jaje

1 žumance

50 gr maslaca

soli

malo ulja


Priprema:



Od navedenih sastoja osim maslaca  zamesiti glatko testo ostaviti da odmara 30 min. Testo podeliti na dva desla jedno manje jedno veće kao u Videu . Od većeg dela izdvojiti manje loptice  pa ih pokriti da odmore 10 min. Tako uraditi i sa manjim delom. 







Svaku lopticu razviti veličibe pleha pa je premazati maslacom.  Na sredinu staviti manji tanjir. Nožem do tanjira seći po  tri trake srednju uviti oko ose a sa dve sa strane u“ušukati“ vijenu traku  i takou krug. 



Tako uraditi i sa manjim delom koje stavljamo na sredinu. Pokriti folijom i krpom da odmori 30 min. 





Premazati belancetom i posuti susamom. 

 







Peći na 180 stepeni C 35-40 min. pokriti krpom da malo omekne..Uživajte..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- domaći posni hleb na listu kupusa hrskav unutra  duša

Bakina kuhinja- domaći posni hleb na listu kupusa hrskav unutra  duša Potrebno je 500 ml …

2 Komentari

  1. Avatar
    Unknown

    Prvo …moram da vas pohvalim koliko snažno pozitivno delujete i lepo izgledate.Odnedavno sam na vašem kanalu,mnogo mi se sviđa vaš način.Da vas Bog poživi i vas i vašeg deku..od❤.Pozdrav veliki iz Subotice.

  2. Avatar
    Unknown

    Bako svaka vam čast vratili ste me u detinjstvu kada je moja baka spremala za mene…. živi bili i veliki pozdrav za vas

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *