Bakina kuhinja- slana hrskava peciva sa sirom

Bakina kuhinja- slana peciva sa sirom

 
Potrebno je:
 
200 ml. mleka
350 gr  brašna
10 gr kvasca
1 kašica šećera
malo soli
200 gr sira mekši
kockica maslaca
 
Priprema:

 

U mlako mleko dodati kvasac šećer brašno i zamesiti glatko testo i ostaviti da poraste .. Testo podeliti  na 5-6 lotica. Prvu lopticu razviti tanko  pa premazati maslacom pa sirom. 
 
 
Drugu razviti takodje stavit  na prvu  pa i  nju premazati maslacom i sirom. Tako sve ostale kore stim što se zadnja kora ne maže. Rukama malo celu koru  istanjiti   pa podeliti na pola.
 
 
 
 
 Svaku polovinu iseći na  uzane trake. Svaku traku iseći po dužini na sredini pa krajeve provući kroz prorez. Redjati u pleh koji ste obložuli pek papirom. 
 
 
 
 
Pokriti malo  pa premazati žumancetom u koje ste dodali malo ulja i 1 kašiku mleka. Posuti semenkama i krupnom solju . Peći na 200 stepeni oko 20 min



 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Kako se pravi i jede ovaj starinski kolač? Ovo je najbolj recept na svetu. Buhtle sa puno džema

Potrebno je: 300 ml mleka 1 jaje+1 žumance korica limuna 50 ml ulja 20 gr …