Bakina kuhinja- slana hrskava peciva sa sirom

Bakina kuhinja- slana peciva sa sirom

 
Potrebno je:
 
200 ml. mleka
350 gr  brašna
10 gr kvasca
1 kašica šećera
malo soli
200 gr sira mekši
kockica maslaca
 
Priprema:

 

U mlako mleko dodati kvasac šećer brašno i zamesiti glatko testo i ostaviti da poraste .. Testo podeliti  na 5-6 lotica. Prvu lopticu razviti tanko  pa premazati maslacom pa sirom. 
 
 
Drugu razviti takodje stavit  na prvu  pa i  nju premazati maslacom i sirom. Tako sve ostale kore stim što se zadnja kora ne maže. Rukama malo celu koru  istanjiti   pa podeliti na pola.
 
 
 
 
 Svaku polovinu iseći na  uzane trake. Svaku traku iseći po dužini na sredini pa krajeve provući kroz prorez. Redjati u pleh koji ste obložuli pek papirom. 
 
 
 
 
Pokriti malo  pa premazati žumancetom u koje ste dodali malo ulja i 1 kašiku mleka. Posuti semenkama i krupnom solju . Peći na 200 stepeni oko 20 min



 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mekani kao jastuk uštipci sa sirom i susamom bez kvasca (soft fritter)

  Potrebno je: (ingredients) 100 gr feta sira (100 gr cheese) 100 gr brašna (100 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *