Bakina kuhinja – savršena štrudla sa rogačima i orasima

Bakina kuhinja –  savršena štrudla sa rogačima i orasima

 
 
Potrebno je :
20 gr kvasca
300 ml mleka
2 žumanca
50 ml ulja
korica limuna
oko 550 gr brašna
1 kašičica šećera
200 gr mlevenih oraha
100 gr rogača
šećer u prahu
100 gr suvog groždja
 
Priprema:
 
Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer. Kad nadodje kvasac dodati ulje, žumanca, struganu koricu limuna  brašno i so i zamesiti  srednje tvrdo glatko testo. 
 

 

 
Pokriti da se odmori. U mlevene orahe dodati prah šećer i mleko pa izjednačiti da orasi budu malo vlažni. Isto tako i sa rogačima. 
 
 
 
 
U jedno i drugo rasporediti suvo groždje. Testo podeliti na dva dela Razviti na 1,5 cm pa pola nadeva  rasporediti  najpre orah pa odozgo rogač.
 
 
 
 
 Uviti u rolnicu. Tako uraditi i sa drugom polovinom. 
 
 
 
 
Pokriti da odmori pa peći na 180 stepeni C  oko 50 min… 
 

 

 
Seći kad se sasvim ohladi 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – slani rolat kome nećete odoleti

  Izlupati meso pa ga poredjati na aluminisku foliju jedan do drugog.   Posoliti pobiberiti …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *