Bakina kuhinja – pocepana gibanica odličan recept

Bakina kuhinja – gibanica od pocepanih kora

 
 
Potrebno je
300 gr gotovih kora
200 gr  sira
200 ml  jogurta
50 ml ulja
1/2 praška za pecivo
3 jaja
 
 
Priprema:

 

Kore za gibanicu rukama pocepati ili iseći makazama. Jaja umutiti pa dodati izdrobljen sir i jogurt kao i prašak za pecivo. 





Sve izjednačiti. U to ubacivati po malo kora i mešati dok se sve kore ne izmešaju sa nadevom. 





Tepsiju 26cm premazati uljem pa istresti kore i izjednačiti viljuškom. Peći na 200 stepeni C oko 45 – 50 nib Na polovini prekriti folijom. Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko.

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Lisnata, mekana  kao morska pena, pita-pogača savršenstvo ukusa

Potrebno je:  600 gr brašna 350 ml mleka 15 -20 gr kvasca 2 kašike ulja …