Bakina kuhinja- bombice sa belim lukom i maslinovim uljem

Bakina kuhinja- bombice sa belim lukom i maslinovim uljem

 
 
Potrebno je:
200 ml mleka
20 gr kvasca
kockica maslaca
1 kašičica šećera
malo soli
100 ml mlake vode
430 gr brašna
 
Preliv:
 
100 ml. vode
50 ml maslinovog ulja
3 čena belog luka
soli
peršunov list
 
 
Priprema:

 

U mlakoj vodi rastopiti kvasac sa šećerm .. Sipati  kvasac u brašno, dodati maslac so i mleko. Zamesiti glatko testo. Ostaviti da odmori  30 min. Istresti na sto koji ste malo premazati uljem. Uviti u tanku rolnicu pa iseći na manje komade. 
 
Svaaki komad odlikovati male loptice. Pleh obložiti pek papirom pa poredjati bombice. Pokriti i ostaviti da odmori oko 20 min. Premazati žumancetom i posuti krupnom solju. 
 
 
 
Peći na 180 stepeni C oko 40 min. U činiju sipati 100 ml. vode dodati malo soli, maslinovo ulje izdrobljen beli luk i peršunov list. 
 
 
 
Sve izmešati. Pečeno pecivo preliti  sa belim lukom. 
 
 
 
 
Ostaviti da upije i uživati u fantastičnom ukusu…

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – slano pecivo sa sirom  na malo drugačiji način

Potrebno je: 200 ml mleka 100 ml jogurta 1 jaje 2 kašike ulja 15 gr …