Bakina kuhinja – šufnudle sa sirom i kajmakom jako dobro

Bakina kuhinja – šufnudle sa sirom i kajmakom jako dobro

 
 
Potrebno je:
500 gr krompira
1 žumance
150 gr brašna
malo soli
3 kašike sira
malo kajmaka za preliv
prezle..ulje
 
Priprema:
Skuvati u ljusci krompir i oguliti ga.
 
 
 
 Odmah ga izgnječiti dodati soli,žumance, sir i brašno i umesiti glatko testo iseći na komadiće i valjati u male valjke kao na slici.
 
 
 
 Kuvati u slanoj vodi dok ne isplivaju i budi mekani na dodir. U šerpu sipati ulja dodati prezle i susam i propržiti i uvaljati šufnudle u  to. 
 
 
 
 
Preliti sa kajmakom ili umućenom kiselom pavlakom.
 

 

 
.Vrhunsko…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Prava gozba ukusa i mirisa. Kako ispeći meso u kesi da ostane fino mekano i sočno fantastičan recept

  Potrebno je:   meso piletina ili svinjetina Za premazivanje so. začini za piletinu ulje …