Bakina kuhinja – slane punjene školjke 2 u 1 recept

Bakina kuhinja – slane punjene školjke





Potrebno je:



500 gr brašna

30 gr. kvasca
300 ml. mleka

1 kašičica šećera
1 jaje
malo soli
kockica maslaca istopljenog


Za nadev:
200 gr. sira
1 jaje
200 gr suhomesnatog
susam, so krupna so

kečap

Priprema:

 

Kvasac potopiti u mleku dodati šećer, pa kad se istopi kvasac, dodati dva jaja mleko i zatim brašno malo soli i pola šoljice ulja. 





Zamesiti srednje tvrdo teso i pustiti da naraste, pa ga razviti oko pola sm debljine, seći čašom ili modlicom okrugle pancerote (pogledaj Video) .







 Umutiti belance dodati  u sir Šunkaricu iseći na uzane komade . Pancerotu premazati kečapomi stavljati po 1 kašičicu nadeva na svaku po komad šunkarice .





 Presaviti je poklopiti nadev  krajeve pritisnuti viljuškom. Svaku pancerotu premazati žumancetomu koje smo dodali nekoliko kapi ulja.

 Posutui susamom krupnom solju . Ostaviti da narastu 15 min. pa peći na 180 stepeni C olo 30 min. 
Prijatno dragi moji iz bakine kuhinje!


 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- ovo je melem za dušu za sve ljubitelje kuvanog jela

Potrebno je: 1 glavica crnog luka 2 veće šargarepe 2 paprike zelene malo smrznutog povrća …

Jedan komentar

  1. Avatar
    Unknown

    Gde kupiti silikonski kalup u obliku jelke? U Pančevu kod kineza ga nema.Hvala!