Bakina kuhinja- rolovana pikanterija pravi gurmanluk

Bakina kuhinja- rolovano pileće meso vrhunski recept

 
Potrebno je:
Belo meso od 1 pileta
150 gr tanke slanine
100 gr mortadele ili bilo koje
100 gr dimljene kobasice
100 gr listova kačkavalja
malo kiselih krastavaca
1 kašika senfa
1 kašika sira namaza
 3 čena belog luka
 soli,bibera..kari..
začin po želji
peršunov list
 
Priprema

 

Meso izlupati posoliti pobiberiti dodati po želji suvog začina. Na aluminisku foliju prvo poredjati listove slanine. 
 
 
 
Preko  nje poredjati izlupano i posoljeno meso , premazati senfom a preko poredjati mortadelju a nju premazati namazom sira preko ubaciti dimljenu kobasicu i beli luk pa kačkavalj, zatim na listovekiselih krastavčića. Dodati malo peršunovog lista i karija..
 
 
 
 Sve uviti zajedno sa folijom i staviti u uzan pleh.
 
 
 
 Peći na 220 stepeni oko sat  i 20  min 
 
 
 
Pose 30 min skinuti foliju i zapeći.
 

 
 Višak masnoće ocediti iz leha. Fantastinog ukusa pravi gurmanluk 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Koristi se kao prilog girosu, mi ga volimo uz bili koje meso. Fantastičan umak aromaričnog ukusa

  Potrebno je: 100 ml jogurta 100 gr kisele pavlake (ili 200 ml grčkog jogurta) …