Bakina kuhinja – vrhunske posne suve paprike
Potrebno je:
10 suvih paprika
100 gr kuvanog pirinča
1 glavica crnog luka
100 gr šargarepe
150 gr rendanog krompira
začin, biber..tucana paprika
1 glavica crnog luka
100 gr šargarepe
150 gr rendanog krompira
začin, biber..tucana paprika
aleva paprika
1 kašika ajvara
200 ml kuvanog paradajza
1 paradajz na kolutove
100 ml. ulja
4 čena belog luka
1 kašika ajvara
200 ml kuvanog paradajza
1 paradajz na kolutove
100 ml. ulja
4 čena belog luka
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk…Dodati kuvani pirinač, rendanu šargarepu,rendan krompir,začin, biber, aleva paprika, so, ajvar, i seckan beli luk. Sve dobro izmešati.
Suvu papriku potopiti u toplu vodu da ostoji oko 20 min.. Ocediti i napuniti nadevom.
Zatvoriti krugovima paradajza. Redjati u podmazan pleh . Preliti sa kuvanim paradajzom i malo ulja.
Može se naseći i malo krompira..
Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Fantastična paprika obavezno probajte….
