Bakina kuhinja- penaste rolnice sa makom

Bakina kuhinja- penaste rolnice sa makom



Potrebno je
150 ml mleka
2 jaja
20 gr kvasca
1 kašika šećera
malo soli
malo ulja
korica limuna
300-350 gr brašna


Za nadev:
150 gr maka
100 gr suvog groždja


Priprema:

 


U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer, koricu limuna i imalo ulja. 







Dodati  1 jaje i jedno belance. Žicom dobro umutiti. Dodati brašno i dobro izlupati testo da buude glatko. 





Ostaviti 30 min na toplom. Razviti na sto i poseći u pravougaonike. U mleven mak dodati suvo groždje i šećer ako nije sladak. 



Dodati malo toplog mleka. Vaditi kašikom mak i stavljati na testo i motati u rolnice. 







Tepsiju obložiti pek papirom i redjati rolnice. Pokriti da odmore 15 min. Rernu uključiti na 200 stepeni. 









U žumance dodati malo mleka i ulja i izmešati i premazati rolice.





 Peći na 180 stepeni C oko 35 min. Pečene pokriti krpom. 





Po želji posuti preh šećerom..






Rolinice prelepe morska pena testo..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mekani kao jastuk uštipci sa sirom i susamom bez kvasca (soft fritter)

  Potrebno je: (ingredients) 100 gr feta sira (100 gr cheese) 100 gr brašna (100 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *