Bakina i Dekina Kuhinja Bakina i Dekina Kuhinja

Poslednji recept

Bakina kuhinja – fini slani štapići malo drugačiji

Potrebno je:

Za testo:

200 ml. mleka
1 jaje
1 žumance

20 gr kvasca

350 gr brašna

1 kašičica šećera

2 kašike ulja

malo soli

Za nadev:

200 gr mekanog sira za premaz

150 gr maslinki

semenki krupne soli

crni susam

Priprema:

Zamesiti testo od navedenoh sastojaka osim žumanceta ostaviti da odmori pa ga razviti za 2 cm debljine u pravougaonik.

Premazati ga sirom i posuti seckanim maslinkama i crnim susamom. Uviti u rolat.Iseći na trake širine 2 cm i uviti. Redjati u podmazan pleh.

Premazati žumancetom i posuti krunom solju i kimom.

Peći na 200 stepeni C 30 min. da lepo porumene.

Potrebno je: 300 ml. mlakod mleka 15 gr svežeg kvasca 1 jaje + 1 žumance …