Bakina kuhinja- vrhunska pita s orasima od domaćih kora
Potrebno je:
450 gr brašna
250 ml. mlake vode
soli
Nadev:
4 jabuke
150 gr ml. oraha
ulje
cimet
šećer
vanilin šećer
Priprema:
Zamesiti glatko testo od brašna vode i soli malo razvuči oklagijom i premazati uljem i ostaviti na stolu da se odmori oko 10 – 15 min. Razvući kao u Videu i razbacati orahe i jabuke.
Pokidati krajeve i uviti do pola stola. I drugu polovinu pomoću stonjaka uviti i preseći na pola nože.
U veći podmazan okrugli pleh redjati u krug.
Namazati dobro uljem sa svih strana i peći na 200 stepeni oko 30-40 min.
Pokriti krpom da omekne i posuti vanilin šećerom i prah šećerom..
Uživajte..
