Bakina kuhinja – posni podvarak i dimljeni šaran

Bakina kuhinja – posni podvarak i dimljeni šaran

 
 
Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
1 glavica belog luka
1/2 dimljenog šarana
aleva paprika
ljuta tucana paprika
biber u zrnu
biber mleveni
lovorov list
ulje
 
Priprema:

 

 

 
Na ulju propržiti seckan crni luk smanjiti vatru pa dodati alvu pariku i tucanu ljutu papriku.Odozgo sipati kupus isećen na tanka rebarca.
 Sve dobro izmešati i dinstati oko 15 min dodati malo vode. 
 
U kupus dodati seckan beli luk, mleveni biber i lovorov list i preko polovinu dimljenog šarana. Pošto je šaran usoljen samo ga lepo premazati uljem. 
 
 
 
Staviti u rernu  oko 50-60 min
 
 
 
 Ja sam uz podvarak ispekla krompir u rerni i posnu proju…a bila je i čorbica..
 
 
 
 
Pa eto prerdloga za sjaan obrog..
 
 
 
 
Uživajte..Prijatno!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja -kombinujte pecenu piletinu i dobite kompletan rucak sa sasvim novim ukusom

Potrebno je: 150-200 gr testenine 150 gr majoneza 200 gr kisele pavlake pileće belo meso …