Bakina kuhinja – karamel kremasto čudo

Bakina kuhinja –  karamel kremasto čudo

 

 

Potrebno je:

 

 1. 
3 kašike šećera
3 kapi soka limuna
2 jaja
60 gr šećera
250 ml. mleka


2.
2 jaja
100 gr. šećera
50 gr brašna
malo praška za   pecivo


Priprema:


U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa  250 ml mleka pa preliti karamel.

 Umutiti 2 jaja sa 100 gr šečera pa dodati brašno pa dobro izjednačiti može i malo praška za pecivo. 

Jednako prelivati mleko u tepsiju. 


Pleh staviti u drugi malo veći i u njega sipati za pola cm vruće vode.
 Peći kolač na 200 stepeni C oko 50 min. pred kraj pokriti folijom.

 

 

 Ohladjen kolač izvrnuti na tanjir. 

Prelep sočan ukus vrhhh…