Bakina kuhinja – fantastična posna punjena paprika

Bakina kuhinja – fantastična  posna punjena paprika

Potrebno je: 
10 paprika može suvih
200 gr kuvanog pirinča
1 praziluk
veza blitve
1 veća šargarepa
2 kašike ajvara
100 ml kuvanog paradajza
2 paradajza  ili krompira
so..bibe
4 čena belog luka
ulje
 
Priprema:
Na ulju propržiti seckan praziluk pa dodati rendanu šargarepu.
 
 
 
 
 Blitvu obariti pa iseckati. Pirinač skuvati ne sasvim.
 
 
 
 U pržen praziluk dodati obaren pirinač, iseckanu blitvu, ajvar, seckan beli luk, biber so pa sve izjednačiti. Paprike oprati izvaditi semenke pa napuniti. Paradajz ili krompir iseći na ranje kriške i zatvarati paprike.
 
 
 
 Pleh obložiti pek papirom malo pouljiti i poredjati paprike.
 
 
 
 Sipati kuvan paradajz preko njih i ulje. 
Peći na 200 stepeni C 50-60 min. Služiti tople..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ovo moram zapisati,  prvi put ovako pravim krmenadle i oduševljena sam

  Potrebno je: 600 gr svinjskih krmenadli od vrata soli 4 čena belog luka začin …