Bakina kuhinja- Rudolfova pogača na bakin način

Bakina kuhinja- Rudolfova pogača na bakin način

 

 
Potrebno je:
300 ml. mleka
400 gr brašna
50 ml. ulja maslinovog
20 gr kvasca
malo soli i šećera
 
Za nadev:
1 jaje
100 gr sira
2 crvene paprike sveže
origano
najčina dušica
bosiljak
kačkavalj
2 čena belog luka
1 kašičica crvene aleve paprike
 
Priprema:

 

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka sa kašičicom šećera. Dodati ostatak mleka ulje, i ostatak brašna kao i so. Zamessiti glatko testo. Ostaviti u kesu da odmori 30 minuta. 
 
 
 
Razviti za pola cm. pa premazati razmućenim jajetom. Narendati sir ,razbacati seckanu papriku  kao i beli luk .
 
 
 
 Posuti alevu papriku i začine. Ja sam dodala malo i krupne soli i seckan peršunov list. 
Uviti u rolat pa ga oštrim nožem raseći po dužini. Izrendati kačkavalj. 
 
 
Pokrati folijom, a rernu uključiti na 200 stepeni C Peči 35 min 
 
 
 
Pokriti krpom da se ohladi..
 
 
 
 
 
 
Faantastičnog je ukusa..
 
 

 

 
 Obavezno probajte..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Nije teško, jako lagano do divnog peciva sa kajmakom

  Potrebno je: 300 ml mleka 15 gr. kvasca svežeg 1 kašičica šećera 4 kašike …