Bakina kuhinja -punjeno mekano pecivo kao pena

Bakina kuhinja -punjeno mekano pecivo kao pena

Potrebno je:
200 ml mleka
1 kašičica šećera
10 gr kvasca
1 jaje i jedno žumance
350-400 gr. brašna
2 kašike ulja
malo soli
200 gr sira
malo maslaca
Priprema:


U mlako mleko dodati šećer. jaje i žumance, ulje, brašno i so i  umesiti glatko testo. Ostaviti da malo odmori pa razviti pola cm. 

Premazati malo maslacem pa na jedan kraj rastorediti sir u koji ste dodali žumance 

Suporotni kraj nožem isecite  na trake krajeve pa uvijajte u kiflu počevši od kraja gde je sir.Ostaviti da odmori dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni C. Peći oko 30 min. Sjajne su…