Bakina kuhinja – kako se pravi domaći oreo keks

Bakina kuhinja -kako se pravi domaći oreo keks

 

 

Potrebno je:


Za keks:


120 gr maslaca
300-400 gr brašna
1 jaje
150 gr šećera u prahu
50 gr tamnog  kakaa
malo soli
četvrtina kašičice  sode bikarbone (može prašak za pecivo)


Za nadev:


80-100 gr maslaca
ekstrat vanile
150 gr prah šećera


Priprema:

 

 

Umutiti  maslac sa šećerom   dodati  jedno jaje, kakao malo soli brašno sa sodom bikarbonom i zamesiti glatko testo. Staviti u kesu pa u zamrzivač da se malo prohladi. 







Razviti za pola cm. pa vaditi keksiće redjati u pleh koji ste obložili pek papirom . Peći na 200 stepeni C oko 15 min. 





Umutiti ostatak maslaca sa prahom šečera dodati vanilin šećerom da bude penasto.





 Ohladjen keks mazati nadevom i spajati dva keksa. 





Keks može duže stajati.. odličan uz kafu i čaj.

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

 Vrhunske penaste  hrskave kiflice, slane i slatke šuškaju  tope se

Potrebno je: 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 300 ml. mleka 1 jaje …