Bakina kuhinja – hleb sa mlekom iz šerpe

Bakina kuhinja – hleb sa mlekom iz šerpe

 
 
Potrebno je:
 
850 gr brašna
30 gr kvasca svežeg
500 ml mleka
50 ml ulja
3 kašike semena susama
3 kašike semena suncokreta
1 kašičica šećera
malo soli
 
Priprema:
 
U mleko rastvoriti kvasac dodati šećer, ulje, brašno so pa zamesiti glatko testo. Ostaviti 30 min da odmara.
 
 
 Šerpu dublju obložiti pek papirom pa testo istresti u šerpu bez dodatnog mešenja. Poravnati i ostaviti na sobnoj tremperaturi. 
 
 
 
Rernu uključiti na 200 stepeti C. Kad testo poraste oštrim nožićem ga malo iseći da ne bi pucalo. Peći na 180 stepeni C oko 50 -60 min.
 

 
 
 
 
 
Fantastičan je mekan kao duša…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – slane pogačice sa sirom paučina  od testa

  Potrebno je za testo: 550 gr brašna 1 jaja+ 1 belance 15 gr kvasca …