Bakina kuhinja – kako ukiseliti kupus ribanac leti za podvarak

Bakina kuhinja – kako ukiseliti kupus ribanac leti

 
 
Potrebno je:
3 glavice kupusa 
soli 
voda
 
Priprema:
 
Kupus očistiti  i dve glavice izrendati. Jednu glavicu osčistiti i izdubiti pa u rup staviti malo soli. Na dno kofe koja ima poklopac staviti rendani kupus pa posoliti. 
 
 
 

 

Preko njega staviti glavicu kupusa pa pored kupusa u krug stavljati rendan kupus i rukama pritiskati i svaki red soliti dok se sve ne utroši. Naliti hladnom vodom da ogrezne. 
 
 
 
Odozgo staviti plastični pritiskač i neki kamen. Ostaviti 10-12 dana na toplom da se ukuseli. Prelep je hrska a tako miriše. 
 
 
 
Napravite divan podvarak od Vašeg kupusa koja je vaša ruka ukiselila….

 

Napomena: 
U koliko želite da Vam se kupus brže ukiseli prelite kupus toplom vodom…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja -pizza raj za nepce praznik za oči

Potrebno za picu:   10 gr kvasca 2oo ml mleka malo  vode za kvasac 1 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *