Bakina kuhinja – kako napraviti dobre raviole

Bakina kuhinja – kako napraviti dobre raviole

 
 
Potrebno je:
200 gr brašna 
2 jaja
malo soli
1 veza brokolija
100 gr sira
 
Priprema:

 

 

U činiju staviti brašno malo soli, jedno jaje  pola ljuske vode i zamesiti tvrdo testo. Razviti oklagijom  tanko ili mašinom . Brokoli obariti i sitno iseckati. Sir izdrobiti dodati seckan brokoli i 1 žumance. 
 
 
 
Sve izjednačiti.U kalup za raviole staviti razvučeno testo pa u otvore ubaciti malo nadeva. 
 
 
 
Prekriti drugim razvučenim testom i preći oklagijom preko rubova 
 
 
 
Ostraniti višak testa. Istresti gotove raviole. 
 
 
Kuvati u slanoj vodi oko 10 min 
 
 
 
Procediti i preliti sa malo rastopljenog maslaca.
 

 

 Može se malo i narendati kaćkavalja. Služiti toplo…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- trik kako ispohovati batake da sačuvaju sve svoje sokove

Svi volimo pojesti pohovan batak kako mladi deca pa i stari.. Pohujemo na razne načine …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *