Bakina kuhinja- jednostavne lagane kifle sa puterom i džemom

Bakina kuhinja- jednostavne lagane kifle sa džemom

 
 
 
Potrebno je:
20 gr kvasca
2-3 jaja
100 gr putera
250 gr mlakog mleka
korica limuna
2 kašike šećera, malo soli
4 kašike džemom
100 gr suvog groždja
 
Priprema:
 
U vanglicu staviti brašno, dodati kvasac. jaja, razmekšan puter, mleka, koricu limuna, suvog groždje šećer i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste, premesiti pa ostaviti da opet naraste…
 
 
 
 Istresti na sto i razviti tanko okruglo oko pola cm pa podeliti na 4 dela  u obliku trouglova. 
 
 
 
U svaki trougao staviti džem i uviti kiflu. Četiri kifle poredjati u podmazan pleh ostaviti da poraste, premazati žumancetom  i peći na 200 stepenu C  oko 40 min.
 

 

 

 
 
Može se posuti prah šećerom. Sjajne su ..