Bakina kuhinja – domaći slani forneti sa sirom


Bakina kuhinja – domaći slani forneti sa sirom

 

 
 
Potrebno je:

600 gr brašna
300 ml. mleka
3 jaja
50 ml. ulja
25 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
kim…krupna so
200 gr tvrdog sira
 
Priprema. 

U vanglu staviti dva jaja izmutiti i dodati nadošli kvasac u koji ste dodali malo mleka i šećer. Izmutiti i to žicom. Dodati ostatak mleka, ulje, brašno, so i dobro imešati varjačom a zatim rukama da se dobije glatko testo. Ostaviti dva put da naraste izmedju malo premesiti.



 Razviti na pobrašnjiven sto pola cm.  i seći pravougaonike.





 Donji deo nožem iseči trake a u gornji staviti sir u koji ste dodali jedno belance ili celo jaje Uvijati od gornje strane ka dnu i redjati u podmazan pleh.



 Pokriti da malo porastu za to vreme uključiti rernu na 210 stepeni C i peći fornete 25 min da porumene.





Pečene možete namazati malo maslacem i pokriti da odmore i malo se prohlade.  





Mekani kao duša a testo kao pena. 




Uz čašu jogurta eto Vama divnog doručka ili večere a dobri su i sutra dan samo ih ušuškajte u neku kesu..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ako ne znate šta je pena onda probajte ove savršeni kroasan kiflice sa maslacom …koja lepota 

  Potrebno je: 250 ml. mleka 450-500 gr brašna 15 gr kvasca 100 gr maslaca …