Bakina kuhinja – sjajan letnji podvarak sa suvom slaninom

Bakina kuhinja – sjajan letnji podvarak sa suvom slaninom

 

 

Potrebno je:
 
1.5 kg slatkog kupusa
300 gr suve slanine
1 praziluk
1 zelena paprika
1 šargarepa
1 oljušten paradajz
malo ulja
slatke aleve paprike
tucane ljute paprike
mlevenog bibera
soli
lovorov list
 
Priprema
 
U šerpu sipati nekoliko kapi ulja pa dodati 100 gr seckane suve slanine i propržiti- Dodati na kolutiove praziluk šargarepu i zelenu papriku. 
 
 
 
Sve prodinstati. Dodati nariban kupus i sve izmešati.. Prodinstati još par minuta.



Dodati soli, bibera slatku i tucanu ljutu papriku i na kraju oljušten paradajz na kocke.  
 
 
 
Sipati u djuveč i poredjati na listove suvu slaninu. Rernu ugrejati na 210 stepeni C i peći podvarak da lepo porumeni.. 
 
 

 

Služiti uz krompir pire…Prijatno…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja -kombinujte pecenu piletinu i dobite kompletan rucak sa sasvim novim ukusom

Potrebno je: 150-200 gr testenine 150 gr majoneza 200 gr kisele pavlake pileće belo meso …