Bakina kuhinja- lažni slani salčići tope se


Bakina kuhinja- lažni slani salčići tope se

 
Potrebno je: 
350 gr brašna
150 ml. vode
80 gr maslaca
80 gr masti
soli
150 gr sira
1 žumance
 
Priprema:
U brašno sipati mlaku vodu i so i zamesiti glatko testo. Staviti u kesu i ostaviti pola sata u zamrzivač. Izvaditi i iseći na 6-7 dela a svaki deo razviti što tanje (najbolje na mašini za rezance istanjiti) 





Istanjeni deo premazani umućenim maslacom i mašću, Prvi deo ostaviti na poslužavnik koji ste prekrili krpom.





 Drugi deo takodje razviti tanko premazati i  staviti na prvi pa oba uviti. Svaki sledeći razvijen i premazan uviti sa ovim prethodnim da dobijete jedan valjak koji će te ostaviti da se opet hladi pola sata.





Rashladjenu rolnicu iseći na 2 cm pa svaki deo malo oklagijom razviti i puniti sirom u  koji ste dodali žumance. 







Presaviti jedan deo do sredine a drugi kraj preko njega..







.Peći na 200 stepeni C oko 30 min.  







Zaista su fantastićni tope se…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- fina pogača  mekana kao pena bez margarina (soft bread)

    Potrebno je: (ingredients) 20 gr kvasca (20g yeast) 300 ml mleka (300 ml …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *