Bakina kuhinja- hrskava fina pita sa mesom i pavlakom

Bakina kuhinja- hrskava fina pita sa mesom i pavlakom

 
 
Potrebno je:
300 gr tankih kora
300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
ulje,so biber
1 jaje
200 gr kisele. pavlake
peršunov list
 
Priprema:
 
Luk iseckati crni luk pa ga propržiti na ulju. Dodati so, biber, peršunov list može i malo aleve paprike po želji. U činiju istresti pavlaku dodati jaje i izjednačiti. 
 
 
 
Tri kore premazati pavlakom stavljati jednu preko duge , a na treću dodati 3 kašike mlevenog mesa i rasporediti. 
 
Saviti ivice i uvitu u rolnicu. Redjati u pleh koji ste  obložili pek papirom. 
 
 
 
Ostatkom pavlake premazati rolnice da ne puca kora kad ih sečete kad se ispeku. 
 
 
 
Peći na 200 stepeni C oko 35-40 min. 
 
 

 

 

 

 

Seći toplo služiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prelepa prijatno…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja _ kako napraviti male pitice sa sirom od razvučenog  testa (cheese pies)

Potrebno je za testo : 400 gr brašna 220 ml mlake vode soli (for dough: …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *