Bakina kuhinja – posna musaka sa slatkim kupusom

Bakina kuhinja – posna musaka sa slatkim kupusom

 
 
Potrebno je:
1 manja glavica slatkog kupusa
1 praziluk
1 šargarepa
2 zelene paprike
1/2 ljute paprike
4-5  čena belog luka
mali paradajz
1 krompir
celerov list
ulje
biber
aleva paprika
malo kuvanog paradajza
1 mala kašičica brašna
 
Priprema:

 

 
Kupus iseći na rezance pa ga posoliti i propržiti na ulju. Prazuluk šargarepu, papriku iseći na krugove pa i to propžiti dodati  oljušten na kocke paradajz, beli luk, krompir na sitne kocke i seckan celerov list 
 
 
Dodati alevu papriku, so i biber. U djuvč staviti pola dinstanog kupusa a preko njega istresti dinstano povrće pa odozgo drugi deo kupusa. pomešati kuvani paradajz sa malo vode i brašna pa preliti. 
 
 
 
Odozgo može malo lačkavalja. Zapeći u rerni na 250 stepeni oko 40 min da porumeni. Ukus sjajan pa probajte.. Prijatno…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Musaka od boranige,  gala ručak na malo drugačiji način čini ovo jelo božanstveno

Potrebno je: 500 gr boranije 300 – 400 gr mlevenog mesa (mešano) 1 veća glavica …