Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno
Potrebno je:
3 veća krompira
3 kašike prezli
1-2 jaja
soli..bibera
peršunov list
malo aleve paprike
3 čena belog luka
1 glavica crnog luka
Priprema:
Krompir očistiti izrendati posloliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10-15 min.pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja ,prezle i peršunov list sitno seckan. Sve dobro izmešati .
Praviti male pljeskavice na dlanu provući ponovo kroz prezle i pržiti u ulju na tihoj vatri da porumene.
Vaditi na papirni ubruse
Sjanog su ukusa obavezno probajte..
