Bakina kuhinja – kako napraviti vrhunske rolnice baklave

Bakina kuhinja – kako napraviti vrhunske rolnice baklave






Potrebno je:
500 gr. tankih kora
100 gr mlevenih oraha
100 gr mlevene plazme
3 kašike griza
100 gr. suvog groždja
1 kašika prah šećera
100 ml. mlake vode
100 ml ulja


Sirup:
400 gr šećera
2 vanilin šećera
1 limun
sok od 1 narandže




Priprema:

 Sve suve sastoje  izmešati orah,plazmu,griz,suvo groždješećer, ulje i dodati mlaku vodu. Prvu koru premazati uljem ćetkicom po celoj  površini, dodati drugu pa i nju premazati, dodati treću i nju premazati po širini staviti u dno nadeva oko 3 kašike i izjednačiti .





 Uviti u rolnicu. Redjati u podmazan pleh. 





Tako uraditi sa svim korama. Iseći oštrin nožem na željene rolnice premazati rolnice uljem. 





Peći na 200 strepeni C oko 30 min.. 





U šerpu sipati šećer i dodati oko 300 ml vode kolutove limuna i sok od jedne narandže.





 Kuvati da se malo zgusne pa preliti preko pečenih baklava.











Ostaviti da upiju…fantastičan ukus..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Vrhunska čokoladna torta za svečanosti i slavlja (celebration choco cake)

  Sastojci: (ingredients)   Za fil: (for fill)   8 žumanaca (8 yolks) 100 gr …

Jedan komentar

  1. Avatar
    Unknown

    preljepa baklavica bash sam htela da pitam za sirup nisam razumela poshto 100ml vode vidim u filu.Najlepshih i srdacnih pozdrava iz prelepog Ohrida.Ljubimo i mi Vas 😘

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *