Bakina kuhinja -trik kako najlakše i najbrže ispohovati brokoli i karfiol

Bakina kuhinja -trik kako najlakše ispohovati brokoli i karfiol

 
 
 
Potrebno je:
1 manji brokoli
1 manji karfiol
2 jaja
brašno
prezle
ulje
so..
 
Priprema:
Karfiol i brokoli oprati i odvojiti cvetove. Obariti u slanoj vodi izvaditi na cediljku da se ohladi. 
 
 
 
Umutiti jaja posoliti pa dodati 1 punu kašiku brašna. Umutiti žicom da testo bude žitko malo gušće nego za palačinke. 
 
 
 
Cvetove brokolija i karfiola provući kroz jaja. Na foliju sipati prezle. 
 
 
 
 
Staviti umočen karfiol i brokoli u prezle pa foliju pokretati da prezle ih cele prekriju.
 
 
 
 
 Pržiti u dubljem ulju. 
 
 

 

Vaditi na papirnu salvetu. Može se služiti uz beli ili paradajz sos.. Uživajte..

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Ovo nismo pravili na kanalu, čorbasta boranija bez zaprške i brašna

Potrebno je: 500 gr boranije (može smrznute) 1 glavica crnog luka 5-6 čena belog luka …