Bakina kuhinja – penaste kiflice slane i slatke kao loptice

Bakina kuhinja – penaste  kiflice slane i slatke kao loptice

 
 
 
Potrebno je_
 
600 gr brašna
100 ml vode
250 ml. mleka
kašiku margarina
3 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
100 gr sira
100 gr mlevenog keksa
malo mleka
50 gr suvog groždja
 malo ekstrata ruma
susam krupna so
kim
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer i kvasac. Razmutiti  2 jaja dodati kvasac nadošli,  brašno ,so, margarin i zamesiti glatko testo. Najbolje ako možete to u mikseru za testo.
 
 
 
 Pokriti da naraste pa  ponovo premesiti. Istresti na sto testo pa ga istanjiti 1 sm debljine. Preseći na pola i seći trougliće  
 
 
 
Sir izdrobiti ubaciti belance i izjednačiti. 
 
 
 
Keks samleti dodati suvo groždje i malo mleka u par kapi ruma. Izmešati. Puniti troigliće jednim i drugim filom,. 
 

 

 

 

 
Slane premazati žumancetom i posuti kimom i krupnom solju . Peći na 210 stepeni C 25 -30 min. Pokriti par minuta krpom. Slatke uvaljati u prah šećer..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mekane fine ružice sa sirom (cheese pastry)

Potrebno je: (ingredients) 300 ml mleka (300ml milk) 550 gr brašna kockica maslaca (cube of …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *