Bakina kuhinja – mirisne ruže sa mlekom recept starijih generacija

Bakina kuhinja – mirisne ruže sa mlekom recept starijih generacija

 
Potrebno za testo:
 
200 ml mleka
2 jaja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
korica limuna
malo soli
30 ml ulja
 650-700 gr bršna
 
Nadev:
100-150 gr ml. oraha
2 pune kašike džema
malo cimeta
100 gr suvog groždja
 
Za prelivanje
1/2 l mleka
šećer za mleko
1-2 vanilin šećera
 
Priprema:
 
U malo mleka rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati ostatak mleka, jaja,koricu limuna,ulje brašno i so i umesiti mekše glatko testo. Ostaviti pokriveno da naraste pa premesiti. Ponovo ga pustiti da odmori pa  naraslo testo istresti  na sto  koji ste malo pobrašnjivili. 


Rastanjiti za 1 cm. debljine pa premazati džemom i posuti orasima i suvim groždjem. Uviti u rolat. 





Oštrim nožem seći rolat debljine 2 cm. i redjati u podmazan pleh. Pokriti 10 min da malo naraste. 








Rernu za to vreme uključiti na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 stepeni i peći ružice 35-40 min. 





Mleko prokuvati zasladiti po želji dodati vanilin šećer pa vrućim mlekom preliti vrele pečene ružice.





 Prelivati polako dok se sve ne prelije i ružice  upiju.. fantastične sočne

 

..Uživajte

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- domaći posni hleb na listu kupusa hrskav unutra  duša

Bakina kuhinja- domaći posni hleb na listu kupusa hrskav unutra  duša Potrebno je 500 ml …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *