Bakina kuhinja – kako spremiti pileću džigericu

Bakina kuhinja – kako spremiti pileću džigericu

 
Potrebno je:
 
250-300 gr pileće džigerice
 
3 glavice crnog luka
2 manje šargarepe
2 zelene paprike
1 paradajz
aleva paprika
sio biber
peršunov list
lovorov list
biber u zrnu
vrlo malo bašna
 
Priprema:
 
Na ulju proržiti sitno seckan luk papriku i šargarepu, malo dodati bibear i lovorovog  lista pa dodati džigericu doliti malo vode i dinstati oko 30 min.
 

 

 Dodati oljušten paradajz na kocke.Kuvati još 5 min.Ubaciti i malo aleve paprike, 
 
 
Razmutiti malo brašna sa vodom i ubaciti. Začiniti na kraju biberom , malo soli i peršunov list. 

 

 

 
 
Uz džigericu ja sam kao prilog stavila krompir pire.. Uživajte u božanstvenom ukusu..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Jelo koje će te obrisati tanjire… piletina u satarašu neopisivo dobro

Potrebno je:   2 glavice crnog luka 5-6 svežih paprika ili smrznutih 3 paradajza 600 …