Bakina kuhinja – kako napuniti okrugle tikvice

Bakina kuhinja – kako napuniti okrugle tikvice




Potrebno je:
4 okrugle tikvice
1 galvica crnog luka
4 čena belog luuka
300 gr  mlevenog mesa mešano
100 gr suve slanine
50 gr pirinača
1 jaje
so, začin biber
ulje
peršunov list
paradajz




Priprema:
Na ulju propržiti seckanu suvi slaninu pa dodati  crni luk pa i njega pržiti. Skloniti sa ringle. 

 







Dodati mleveno meso, izdrobljen beli suk, jaje,opran pirinač,alevu papriku, so, malo suvog začina, bibera. Sve izjednačiti, Tikvice oprati pa ostraniti vrhove i donji deo pa  izdubiti. 







Puniti tikvice pa zatvarati  listovima slanine ili kolutovima paradajza. Naseći paradajza ili kuvan paradajz..







Sipati i malo vode i preliti uljem Malo pokriti folijom a pred kraj zapeći. Peći u rerni oko sat vremena na 200 stepeni C

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

 Ekskluzivni recept nije bio na kanalu, svečani rolat izuzetnog ukusa i lepote

Potrebno je: Tanke kore 250 gr sira 2 jaja 50 ml ulja 50 ml mleka …