Bakina kuhinja – boranija u rerni savršenstvo ukusa

Bakina kuhinja – boranija u rerni savršenstvo ukusa

 
 
Potrebno je:
 1 kg boranije
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 zelena paprika 
2 krompira
1 paradajz
malo soli ili začina
3-4 čena belog luka
3 jaja
200 gr kisele pavlake
malo aleve parpike
100 ml mleka
peršunov list
malo kačkavalja
 
Priprema:
Na ulju propržiti glavicu luka seckanu papriku i šargarepu pa dodati očišćenu boraniju sipati vrlo malo vode i dinstati oko 15 min. 
 
Ubaciti na sitne kockice krompir. Razlupati jaja umutiti dodati alevu papriku, seckan beli luk, mleko ..začin ili so i sve dobro izmešati. 
 
 
 
 
Dinstanu boraniju istresti u podmazanu vatrostalnu činiju i preliti mlekom i pavlakom dodati i peršunov list. 

 

Paradajz oljuštiti pa umešati.
 
 
 
 
 
 
 Narendati malo kačkavalja 
 
 
 
Peći u rerni na 200 stepeni C  40-50 min. da lepo zarumeni i tečnost ispari..
 
 
 
Sjajna je uživajte u prelepom ukusu

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- trik kako ispohovati batake da sačuvaju sve svoje sokove

Svi volimo pojesti pohovan batak kako mladi deca pa i stari.. Pohujemo na razne načine …

3 Komentari

  1. Avatar

    Drago mi je sto postoji kanal "B.kuhinja"…Probala sam mnogo vasih recepata i zaista su svi bili odlicni…I ovaj mi deluje mnogo lepo,obavezno cu isprobati….Pozdrav za baku!!!

  2. Avatar

    Pravila sam danas,odlicno je!!!

  3. Avatar
    Unknown

    Draga Jelena posto sam i ja stara u kuvanju bar jedno 45 godina mogu ti pohvaliti svaki recept za desetku ziva bila pozdrav tebi i tvom deki Rada👌👐

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *