Bakina kuhinja – voćni kolač torta sa jagodama
Potrebno je:
Za biskvit:
4 jaja
1 prašak za pecivo
4 kašike šećera
4 kašike vode
1 čaša od jogurta brašna
50 ml ulja
Za prelivanje
100 ml mleka
2 vanilin šećera
Za fil:
800 gr jagoda
250 gr šećera
2 pudinga od vanile
3 kašike šećera za puding
Šlag 200 gr
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo ,ulje i 4 kašike vode. Dobro izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom.
Peći na 200 stepeni oko 20 min da zarumeni. Izvaditi pečen biskvit i vruć preliti sa mlekom i vanilin šećerom..
U šerpu sipati šećer dodati čašu vode i ušpinovati pa dodati jagode da se skuuvaju, U kuvane jagode dodati puding i dobro izmešati.
Ostaviti da se prohladi pa ga istresti na biskvit i dobro rasporediti.. Ohladiti pa odozgo staviti umućen šlag.. Dobro ohladiti i sladiti se…