Bakina kuhinja- sjajan neobičan voćni kolač sa kajsijama

Bakina kuhinja- neobičan voćni kolač sa kajsijama

Potrebno je:

Za biskvit

2 jaja
3 kašike šećera
5 kašika brašna
50 ml. ulja
100 ml jogurta
1/2 praška za peciva

I još je potrebno:

800 gr. zrelih kajsija

I još:
2 pudinga od slatke pavlake
4 kašike šećera
500 ml. mleka

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom , dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve dobro izmešati.

Pleh obložiti pek papirom . Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.

Puding skuvati u mleku, dodati šećer. Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohladjenog pudinga pa rasporediti pola kajsija.

Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak testa. U testo rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 50-55 min.

Pred kraj prekriti folijom. Pečen kolač posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Vaditi iz kalupa potpuno hladan.

Dobili ste najsočniji kolač od kajsija..

Uživajte.

Maja
1$s od 01:36

Koju velicinu pleha ste koristili? Hvala
Unknown
1$s od 14:14

Majo, pozdrav, pravila sam kolač danas, mere su za najmanji pleh, duplirajte slobodno. Ja sam koristila, sa duplom merom, pleh 30x18cm.
Unknown
1$s od 00:15

Napravicu ga sutra,ne sumnjam da je do bar kao I socivo I sve ostalo