Bakina kuhinja – sataraš sa mladim lukom

Bakina kuhinja – sataraš sa mladim lukom

 
 
 
Potrebno je:
 
1 struk mladog krupnog luka
2 veća paradajza
5-6 paprika većih
ulje
so, biber peršunov list
 
 
Prilog :
kobasica
 
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk , kad bude staklast dati seckanu papriku pa i nju pržiti na tihoj vatri dok omekne. 
 
 
 
Na kraju dodati oljušten i seckan paradajz. 
 
 
 
Pržiti dok ne uvri tečnost. Posoliti po želji pobiberiti i dodati peršunov list.
 
 
 
 
 Kao prilog ako nije posno dodati pržene kobasice, pljeskavicu, krmenadlu…Ako je posno najbolje ide krompir…
 
 
 
Uživajte u ovom starinskom i veoma popularnom i ukusnom jelu..

 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Ovo nismo pravili na kanalu, čorbasta boranija bez zaprške i brašna

Potrebno je: 500 gr boranije (može smrznute) 1 glavica crnog luka 5-6 čena belog luka …