Bakina kuhinja – punjena paprika u paradajz sosu..

Bakina kuhinja – punjena paprika u paradajz sosu..










Potrebno je :


15 paprika za punjenje
500 gr mlevenog mesa
50 gr pirinča
1 šargarepa
1 jaje
1 glavica crnog luka
ulje
 1 paradajz
100 ml. kuvanog paradajza
1 puna kašika brašna
soli..peršunov list


Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk pa dodati rendanu šargarepu pa kad se proprži dodati opran pirinač. 











Skinuti sa šporeta i dodati u mleveno meso. Dodati jaje soli, peršunov list i dobro izjednačiti. 



Napuniti paprike i zatvarati paradajzom. Naliti vododm i kuvati oko sat vremena na tihoj vatri.








 U tiganj sipati ulja jednu manju šoljicu dodati brašno pa kad malo zarumeni dodati kuvan paradajz i malo vode pa sipati u šerpu sa paprikom protresti i ostaviti 2-3 minuta da proključa. Staviti peršunov list i to je to… Paprika je vrh..Uživajte..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – Najbolji recept za tikvice sa piletinom (zucchini with chicken)

  Potrebno je: (ingredients) 1 veća glavica crnog luka (larger onion) 2 zelene paprike (2 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *