Bakina kuhinja – mini cvetna pogača sa ružama

Bakina kuhinja – mini cvetna pogača sa ružama

 
Potrebno je:
20 gr kvasca
oko 400 gr brašna
200 ml mlakog mleka
1 kašičica šećera
malo soli
2 kašike ulja
1 jaja + 1 žumance
2 kašike ulja
ulje za premazivanje
malo pavlake
susam za posipanje
 
 
Priprema:
 
Rastopiti kvasac u malo mlake vode dodati šećer i ostaviti 5 min. da se rastopi i zapeni. U vanglicu razbite jaje pa ga malo umutite žicom, dodati  mleko, kvasac, ulje brašno so, pa zamesiti mekše glatko testo. 
 
 
 
Ostaviti pokriveno 15 min pa ga razviti 1 cm debljine i modlom za krofne vaditi krofne, Premazati ih odozgo uljem. 
 
 
 
Stojiti tri i uviti. Preseći na pola makazama ili nožem U podmazan pleh redjati ružice u pleh stim da deo gde ste presekli ide na dno pleha.
 
 
 
 Pokriti i odmioriti pogaču pa premazati žumancetom sa kašikom pavlake .. 
 
 
 
Posuti crnim susam..Peći na 200 stepeni C oko 30 min.

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – preliven kolač sa makom i džemom  prefinjen desert (poppy cake)

Potrebno je: (ingredients) 200 gr kiselog mleka (200 g milk) 100 gr brašna (100 g …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *