Bakina kuhinja – letnji voćni kolač sa dinjom i višnjama

Bakina kuhinja – letnji voćni kolač sa dinjom i višnjama

 

 
Potrebno je:

100 gr griza
150 gr brašna
5 jaja
200 ml jogurta ili k. mleka
korica limuna
1  prašak za pecivio
2 vanilin šećera
100 ml ulja
100 gr šećera
400 gr dinja
200 gr višanja
 
Za posipanje:
1 vanilin šećer
prah šećer
 
Priprema:
 
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno griz i prašak za pecivo sve prosejano, dodati jogurt ili kiselo mleko, ulje, koricu limuna pa sve izjednačiti.
 
 
 
 
 Pleh 30 x 20 cm premazati malo uljem i posuti brašnom pa sipati i izjednačiti. Dinje očistiti pa nekim manjim okruglim kalupom izvaditi krugove malo krugove izdubiti na sredini i u sredinu staviti višnju pa poredjati po testu.
 
 Pritisnuti malo prstima da dinja utonu u testo. 
 
 

 

 
 
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 40-50 min da se kolač lepo ispeče da ne bude gletav. 
 
 

 

Posuti vanilin šećerom i  prah šećerom..Seći kad se potpuno ohladi..
Biskvit tako rastresiti imate osećaj da jedete najrastresitiju voćnu tortu…Uživajte.. 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pećeni krompit sa  kačkavaljem faširanim i povrćem

Potrebno je: Za faširane:  300 gr mlevenog mesa 1 mala glavica crnog luka 1 manja …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *