Bakina kuhinja- tanke mekane lepinje sa pavlakom

Bakina kuhinja- tanke mekane lepinje sa pavlakom 

 
Potrebno je:
  350-400 gr brašna
200 ml. mleka
200 gr kisele pavlake
20 gr kvasca
soli
1 kašičica šećera
semenke susama
 
Priprema:

 

 Rastopiti kvasac u malo mleka dodati kašičicu šećera da kvasac nadodje. U činiju sipati nadošli kvasac, dodati ostatak mleka, kašiku punu pavlake ( može margarin) dodati brašno i zamesiti glatko testo mekše. Ostaviti na stolu pokriveno 20 min. 
 

 

 
 
Izdvojiti 4 lopte i svaku loptu razvući rukama koju umačete u ostatak pavlake,.Razvlačite testo od sredine ka spoljnim ivicama tako da Vam sredina bude tanja a krug lepinje puniji. 
Pleh pobrašnjiviti pa staviti lepinje. Ja sam napravila i dve lepinje i dve kajzerice. 
 
 
 
 
Svaku lepinju dobro namazati pavlakom i po ivici a u sredinu staviti semenke susama krupne soli i kima po želji 
 
 
 
Peći na 220 stepeni C oko 15-20 min. .Pokriti krpom da malo omeknu. Sjajne su…

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- mekani kao jastuk uštipci sa sirom i susamom bez kvasca (soft fritter)

  Potrebno je: (ingredients) 100 gr feta sira (100 gr cheese) 100 gr brašna (100 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *