Bakina kuhinja – penasta čamac peciva sa pavlakom
Potrebno je:
200 ml mleka
200 gr kisela pavlaka
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja
100 gr sira
2 kašike ulja
malo so
brašno
Priprema:
Rastopiti kvasac sa mlekom šećerom, dodati jaje pavlaku, brašno i so ..Umesiti glatko mekše testo ostaviti da odmori 30 min. Testo razviti 1cm debljine i vaditi sa čašom krofne.
Svaku krofnicu preklopiti i pritisnuti ivice ostaviti malo na sredini otvor.
Redjati u pleh premazati žumancetom posuti semenkama i ostaviti pokriveno 10 min.
Peći na 200 stepeni C oko 35 min. Služiti toplo…Uživajte..
