Bakina kuhinja-pasulj sa tikvicama i domaćim kobasicoma prava gozba

Bakina kuhinja-pasulj sa tikvicama i domaćim kobasicoma prava gozba




Potrebno je:


400 gr pasulja tetovca
1 manja ili pola veće tikvice
1 glavica crnog i belog luka
1 zelena paprika ili suva paprika
1 veća šargarepa
200 g domaćih kobasica
1 suvo rebro
1 kašika brašna
aleva paprika
začin…so
biber ml.  u zrnu
malo kima  peršunov list
malo ulja




Priprema:

Pasulj oprati u 3 vode sipati oko 1 l vode i staviti da kuva jedno 5 min. Odliti vodu pa isprati pasulj u još jednoj vodi. 



Staviti seckan luk crni, na kockice tikvicu šargarepu,zelenu papriku,kobasicu i suvo rebro, Dodati i lovorov list nekoliko lista, zrna bibera i kima,







 Naliti vodom i staviti da kuva oko sat vremena. U tiganj staviti malo ulja dodati brašno i seckan beli luk..






 Kad porumeni dodati alevu crvenu slatku papriku i sipati u pasulj . Dodati malo začina, soli bibera ml. i peršunovog lista.





 

 




 



 Probati dali je slan. Fantastičnog je ukusa, uz dobru salatu ručak je prava gozba..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ovo moram zapisati,  prvi put ovako pravim krmenadle i oduševljena sam

  Potrebno je: 600 gr svinjskih krmenadli od vrata soli 4 čena belog luka začin …