Bakina kuhinja – kako iskoristiti ostatak jaja od uskrsa
Potrebno je:
2-3 kuvana jaja
1 krompir
1 veća šargarepa
3-4 kisela krastavčića
100 gr graška
1 crvena kisela paprika
1 šolja od 100 ml majoneza Dijamanta
1 kašika senfa Dijamanta
1 kašika sirćeta iz kiselih krastavčića
100 gr suvog vrata ili belog mesa piletina
soli
Priprema:
Skuvati krompir, grašak, šargarepu .. Kad se ohladi iseckati na sitne kockice. U
činiju staviti kuvano povrće, kuvana seckana jaja, kuvan krompir, dodati seckanu papriku i krastavčice, kao i seckani suvi vrat.
.Dodati majonez, senf, soli kašiku sirćeta .
Sve dobro izjednačiti i ostaviti u frižider da se dobro ohladi.
Služiti uz pečenje ili kao prilog za drugo meso…
Bujna masta radi svasta.